Tìm hiểu lượng calo trong thức ăn chi tiết từng loại giúp bạn xây dựng thực đơn hợp lý cho mục đích giảm cân, tăng cân hoặc giữ cân hiệu quả.
Calo là một đơn vị của năng lượng. Cơ thể con người cần nạp năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Và lượng năng lượng này được lấy từ thực phẩm. Khi cơ thể thiếu hụt calo, sẽ khiến các cơ quan không hoạt động khỏe mạnh và sụt cân. Ngược lại, lượng calo dư thừa quá nhiều tích lũy trong cơ thể dưới dạng mỡ gây tăng cân. Chính vì vậy, việc tính toán lượng calo trong thức ăn sau đây là vô cùng cần thiết.
1. Bảng tính calo thức ăn
Các loại thực phẩm được tạo nên từ ba thành phần chính là: chất bột đường, chất đạm và chất béo. Nắm được thành phần của một loại thực phẩm, bạn sẽ tính toán được lượng calo có trong đó.
- 1 gram chất bột đường chứa 4 kcal ( 1 kcal = 1.000 calo).
- 1 gram chất đạm chứa 4 kcal.
- 1 gram chất béo chứa tới 9 kcal.
Để việc kiểm soát lượng calo trở nên dễ dàng hơn, chúng tôi đã tổng hợp lượng calo mà các loại thực phẩm được tiêu thụ phổ biến cung cấp cho cơ thể ngay sau đây.
2. Lượng calo trong thức ăn chứa nhiều chất bột đường
Tham khảo lượng calo có trong các loại cơm, miến, bún, bánh mì, … Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất bột đường.
- 100 gram cơm trắng chứa 130 calo. Con số này đối với cơm gạo lứt là 123 calo.
- 100 gram miến chứa 332 calo.
- 100 gram bún tươi cung cấp 120 calo. 1 phần bún chả cá chứa khoảng 390 calo. 1 bát bún riêu ốc chứa 531 calo.
- 1 tô bún bò Huế trung bình chứa 479 calo.
- 1 lát bánh mì 25 gram cung cấp 66 calo.
- 100 gram khoai lang cung cấp 101 calo.
- 100 gram bánh mì đen chứa 250 calo.
- 100 gram bánh mì trắng chứa 266 calo.
3. Lượng calo trong các loại thịt, cá
Tham khảo lượng calo trong các loại thịt và hải sản thường có trong các bữa ăn hằng ngày sau đây:
- 100 gram đùi gà chứa 184 calo. 1 cái đùi gà chứa khoảng 475 calo.
- 100 gram cá hồi chứa 206 calo.
- 131 calo có trong 170 gram cá ngừ.
- 100 gram cá chép chứa 127 calo.
- 100 gram trứng gà luộc chứa 155 calo. Con số này cho món trứng gà chiên là 190 calo.
- 100 gram thịt ba chỉ heo chứa 260 calo.
- 100 gram ức gà chứa 110 calo.
- 100 gram thịt bò tươi chứa 278 calo. Bắp bò chứa 201 calo, thăn bò chứa 142 calo, tim bò chứa 112 calo.
- 100 gram tôm chứa 100 calo.
- 100 gram mực ống chứa 93 calo. Con số này của mực nang là 79 calo.
- 100 gram ốc chứa 89 calo.
- 100 gram nghiêu chứa 74 calo.
4. Lượng calo cung cấp từ các loại rau củ quả
Tham khảo lượng calo mà các loại rau, củ, quả thường có trong nhà bếp cung cấp cho cơ thể chúng ta.
- 100 gram bơ cung cấp 160 calo.
- 4 miếng xoài chín (1 quả xoài) cung cấp 90 calo.
- 100 gram chuối chứa 89 calo.
- 100 gram bí đao hoặc củ cải trắng chứa 14 calo.
- 100 gram cải ngồng, cải rổ chứa 22 calo.
- 100 gram cà rốt chứa 41 calo, củ dền chứa 43 calo.
- 100 gram bưởi chứa 38 calo.
- 100 gram cải bắp chứa 25 calo.
- 100 gram dưa chuột có vỏ chứa 14 calo. Dưa chuột gọt vỏ chỉ chứa 12 calo.
- 100 gram dưa hấu chứa 30 calo.
5 Lượng calo trong một số loại nước
Tham khảo lượng calo có chứa trong một số loại nước uống sau đây.
- 1 cốc sữa tươi (244 gram) cung cấp 103 calo.
- 100 gram sinh tố cà rốt chứa 39 calo.
- 100 gram sinh tố nho chứa 60 calo.
- 100 gram nước dừa tươi chứa 19 calo.
Những thông tin trên đây hy vọng sẽ giúp bạn tính toán được lượng calo trong thức ăn, để từ đó, kiểm soát cân nặng dễ dàng và giảm cân hoặc tăng cân hiệu quả hơn. Ngoài cắt giảm lượng calo nạp vào thì đốt cháy calo bằng việc tập luyện thể dục là cách tốt nhất để giảm cân nhanh chóng. Tham khảo ngay các thiết bị thể dục thể thao tại website của Tập đoàn thể thao Elipsport tại địa chỉ https://elipsport.vn/ để sớm đạt được thân hình như ý.
